Kochen und Backen

Energiespar-Tipps.

• Video: Verwenden Sie immer einen Deckel beim Kochen.
  Decken Sie den Topf immer mit einem passenden Deckel ab: Das spart wertvolle Kochenergie.


• Wählen Sie die Größe der Kochstelle passend zum Kochgeschirr.
  Topf und beheizte Fläche sollten annähernd gleich groß sein.
  
  
• Nutzen Sie für Speisen mit langen Kochzeiten den Druckkochtopf.
  Sie sparen bis zu 50 Prozent Kochenergie ein.
  
  
• Kleingeräte sind sparsamer. 
  Verwenden Sie Eierkocher, Toaster und Wasserkocher anstelle des Elektroherdes, das spart Energie.
  
  
• Achten Sie auf die richtige Wassermenge.
  Je weniger Wasser aufgekocht werden muss, desto weniger Energie brauchen Sie.

• Setzen Sie auf Heißluft.
  Bei Heißluft entfällt das Aufheizen, die Backtemperatur ist niedriger und Sie können auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen.
  
  
• Nutzen Sie die Restwärme.
  Schalten Sie rechtzeitig den Backofen aus und nutzen Sie bewusst die Restwärme.
  
  

Energiesparen wie eine Olympiasiegerin